2018年11月07日

野菜・やさい・ヤサイ

今日は料理プログラムでした。
メニューは、さつまいもご飯
レンコンのはさみ揚げ
ほうれん草の胡麻和え
カボチャの煮物
あげとわかめとネギの味噌汁でした。
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一昨日教会でいただいたほうれん草と茄子も急きょメニューに入れて使わせていただきました。
レンコンとかぼちゃは、冷凍を使ったので、ひと手間はぶけましたが、はさみ揚げは工程が沢山あってめんどくさいですが、からしポン酢で食べると最高に美味しいです。
茄子のはさみ揚げもおいしいです。
是非お試しください。(ちさこ)


posted by darc at 16:01| 日記

女性ハウスの私達パート8

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7時半までに起床してからの
私たちは
洗顔して、
化粧をしたり、
朝食の準備をします。
仲間によっては
洗顔をしたり
寝ぐせを直して
髪型を整える
歯を磨くなど、
そんな習慣がないまま繋がってくる場合もあります。
女性ハウスでは
まず起床時間を自主的に守ること
そして
洗顔・歯磨き・髪の毛のセットをする
朝食を自分で準備すること
などなど、
当たり前のようなことを
まずは習慣づけていきながら
お互いに支えあい、
リハビリ生活に向き合っていきます。
新しい仲間が、
朝起きることすら
嫌がっている様子が
ダルクに来るとまずはみんな通る道なので
そんな新しい仲間の姿に
かつての自分をみせてもらえます。
最近パーマをかけ直した仲間が
洗面所で一生懸命
髪の毛のセットをしていました。
身支度を済ませて、
今日も一日、
リハビリにベストを尽くせそうです。
(ケイコ)
posted by darc at 12:39| 日記